韓紙（ハンジ）が出来るまで その１ ～ 採取・蒸し・黒皮・白皮作り ～

私たちの生活は、いろいろなものに囲まれていて、

あって当然。日々の忙しい生活の中で、物や形が

できるまでに思いを巡らせる機会は、なかなか、ないですよね。

今回は、韓紙のできるまでをご紹介したいと思います。

中国から伝わり、韓国独自の発展を遂げて来た韓紙ですが、

どのように作られているのでしょうか？

１．楮(こうぞ)の採取　
　繊維質が豊富で、楮に含まれる水分量が50％ほどになる、１年目の若い枝を
１２月から翌年の３月まで採取します。ちなみに、紙として仕上がるのは、
楮の重さを100とすると、その中のわずか4％ほどだそうです。
軽い紙１枚ですが、大量の楮が必要なのですね。

２． 蒸しと黒皮作り
楮を釜に入れ、１０時間ほど蒸し、皮を剥いで、乾燥させます。

この乾燥させたものを黒皮といいます。
現在は、鉄やコンクリート製の釜で蒸しますが、昔は、素朴かつハイテク？な
技術を利用していました。大小２つの穴を並べたひょうたん型の穴を掘り、
大きい穴は、楮を入れ、一旦、土をかけて密閉し、小さい穴には、薪を敷き、
その上に石を並べて、石を焼きます。石が十分に熱くなったところに、水を
かけ、蒸気を作り、次に、穴全体を土で覆って、楮を蒸しあげていたそうです。
先人の知恵と言いますか、何とも言えないロマンを感じてしまいます。

３．白皮作り
乾燥させた黒皮を冷たい水でふやかし、刃物で
表皮（黒皮）を取り除いて、内皮だけの白い皮を
作ります。黒皮の段階で一旦、乾燥させますが、暑い夏場には、傷むこともあるので、全工程は、寒い冬場に行われます。

次回　その２へ　続く